Anett Restaurant (Carta)

Jaufenstrasse 24, Racines
+39 0472 628026

Antipasto
Gnocco Fritto | Prosciutto Crudo | Burrata Affumicata
15.00
Salmerino | Sushi-Nigiri | Lime | Barbabietola Gialla | Philadelphia
16.00
Tartara | Razza Grigio Alpina/Wagyu | dell'allevamento “Larch Soge” | Fungo Portobello | Maionese Affumicata | Pane di Polenta
16.00
Fregola Sarda | Allo Scoglio | Cartoccio di Pizza | 2 Persone
32.00
Ravioli-Cappellacci | Mascarpone | Lambrusco | Cipolla Tropea dal Maso Biologico “Biohof Waldförster”
16.00
Risotto | Zucca | Capasanta | Mandorla
17.00
Tagliolini | Fatti in Casa | Tartufo Bianco
36.00
Dim Sum | Razza Grigio Alpina/Wagyu | dell'allevamento “Larch Soge” | Consommé Double | Cardoncelli
19.00
Gambero Rosso | Siciliano| Mazara del Vallo | Marinato Crudo | Pane Brioche Fatta in Casa | al pezzo
3.80
Piatto
Pizza Marinara
8.00
Pizza Margherita
9.00
Pizza Marittima
13.00
Pizza Piccante
11.00
Pizza Muratore
13.00
Pizza Beefalina
14.00
Agnello | Costolette | Irlanda-Watergrasshill | Crema di Sedano | Cicoriella Selvatica di Campo
26.00
T-Bone | 2 Persone | Maso Frick | Simmental | Dry Aged 8 Settimane | con diversi contorni | 1000g
64.00
Cavolo di Lago di Garda | Gratin | Caciocavallo | Funghi Trombetta di Morto
19.00
Entrecôte | Black Angus | Radice di Cerfoglio | Cavolo Nero
25.00
Dessert
Affogato alla vaniglia
4.50
Tiramisù classico
7.00
Arancia | Cioccolato Fondente | Mandorla | Spezie Invernali
10.00
Castagna | Cioccolato Fondente | Mela Cotogna
9.00

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